Negru de Purcari – король красных вин – благородное, с богатой структурой и прекрасным букетом. Со временем вкус удваивается прекрасными ароматами специй и шафрана. Глубокий и бархатистый вкус напоминает те же фрукты, которые присутствуют в аромате, с обильными нотами нежных танинов и чувственным продолжительным послевкусием. Изготовлено из винограда, собранного и отобранного вручную. Винифицируют традиционным способом. Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Рекомендуется подавать к сырам, выдержанным с благородной плесенью, жареному рулету из оленины, фаршированным инжиром, рулетом из фазана с каштановым пюре. Декантировать за 30 минут до подачи на стол.