Каберне Совиньон характеризуется элегантностью и ароматической интенсивностью с оттенками чернослива. Виноград собирается вручную с виноградников, расположенных в Штефан Водэ, в зоне с полузасушливым микроклиматом, где колебания температуры между днем и ночью продлевают время созревания ягод, усиливая их аромат. Виноград, из которого было изготовлено это вино, собирали в середине октября и прессовали с осторожностью, чтобы избежать чрезмерной терпкости. Хорошо сочетается с блюдами на основе красного мяса, свинины, рыбы. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.