Elegant și răcoritor, este un cupaj care unește armonia dintre Rară Neagră, Merlot, și caracterul soiului Pinot Noir. Culoarea vie este completată de o aromă catifelată, dominată de cireșe și zmeură. Gustul este plin și fructuos. Impresionează prin post-gust prelungit cu nuanțe de fructe de pădure. Se asociază cu aperitive fine, fructe de mare, pește, rață în sos de portocale, paste, sau brânzeturi.