Produs din struguri aleși de Merlot, recoltați și sortați manual de pe propriile podgorii, amplasate în sud-estul Moldovei. Acest vin este unul deosebit prin exclusivitatea sa, fiind unicul vin în alb din soiul Merlot produs în Moldova. Zona în care au crescut strugurii este predominată de spațiu climateric deosebid de prielnic pentru creșterea strugurilor.