Sauvignon Blanc de Purcari este ca un diamant lucrat cu iscusinţă: bine conturat, plin de vervă şi prospeţime.
Are o culoare galben-pai, strălucitoare.

Aroma revigorantă, de citrice, bogată în accente de grapefruit şi lime, este completată de notele fructelor exotice şi de discrete nuanţe florale. Gustul proaspăt, bine conturat, este fructat şi cu o aciditate bine echilibrată.

Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar. Varietăți de salată verde, brânză de capră Crottin de Chavignol, pește Sea bass.