Culoare: granat închis;

Aromă: aromă bogată de cireșe de pădure, gem de vișine, completată de note de lapte copt;

Gust: echilibrat, corporal mediu, cu nuanțe de catifea afumată, aromă de vișine, culminând cu un gust îndelungat de condimente orientale;

Servire: 16-18 ° C; la steak de prăjire medie, mâncăruri de carne la grătar, salată vegetală, brânză Gouda;

Termen de expunere calitativă: cel puțin 5-7 ani.