Vinuri Albe

Vinurile albe seci datorită acidității sunt binevenite în perioada caldă a anului. Vinul alb este asociat culinar cu pește, carne albă fructe de mare și platouri ușoare. Elementul principal care oferă calificativul de vin alb sec bun, pe lângă arome și culoare, este echilibrul dintre aciditate și alcool. Vinul alb se bea cât mai proaspăt.