Este un cupaj de soiuri Pinot Noir și Chardonnay, după metoda clasică Champenoise, fermentat secundar în sticlă, cu maturare ulterioară „cuvée” de minim 3 ani. Buchetul compus al spumantului este perfect echilibrat, cu accente florale deosebite. Culoarea seducătoare de un galben-pai, cu fascicule luminoase calde, anticipă gustul proaspăt și cremos.